Ser feta pieczony z winogronami, oliwą, miodem i ziołami. Szybka i łatwa przystawka z pieczonego sera feta i soczystych winogron

Ser feta pieczony z soczystymi winogronami, oliwą, miodem i aromatycznymi ziołami to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Delikatnie chrupiący z wierzchu, a zarazem kremowy w środku, ser feta doskonale komponuje się z ciepłymi, soczystymi winogronami, słodkim miodem oraz aromatycznymi ziołami. To idealne połączenie słodkości i słoności, które dostarczy niezapomnianych doznań smakowych.

Przygotowanie jest nadzwyczaj proste, co sprawia, że danie nadaje się zarówno na wyrafinowaną przystawkę, jak i na wyjątkowy deser. Podawane na gorąco z chrupiącymi grzankami z chleba, zachwyci każde podniebienie.

SKŁADNIKI

• 200 g twardego sera feta
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 - 3 garście/kiście winogron
• zioła świeże lub suszone - tymianek, rozmaryn
• czerwony pieprz w ziarnkach
• czarny mielony pieprz

WYKONANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
2. Kostkę sera feta umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
3. Dodajemy winogrona. Możemy ser obłożyć całymi kiściami lub samymi owocami.
4. Fetę polewamy oliwą z oliwek i miodem.
5. Dodajemy tymianek i rozmaryn, ziarna czerwonego pieprzu i czarny pieprz mielony.
6. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 - 30 minut.
7. Pod koniec pieczenia możemy na 5 minut włączyć grill.
8. Fetę z winogronami podajemy na gorącą z grzankami z chleba, krakersami lub chlebkiem pita.

PORADY I WSKAZÓWKI

• Z podanych składników przygotujemy przystawkę dla 2 - 3 osób.
• Danie najlepiej smakuje na gorąco, więc podawaj je od razu po wyjęciu z piekarnika.
• Możesz podać je z grzankami z chleba, bagietki, bułki lub chleba tostowego.
• Nie bój się eksperymentować z dodatkami. Możesz dodać do dania orzechy, czy nawet szczyptę cynamonu dla unikalnego smaku.
• Do dania możesz dodać inne ulubione zioła niż tymianek, takie jak rozmaryn, oregano lub ich mieszankę. Świeże zioła nadadzą potrawie intensywny aromat.
• Zamiast czerwonego pieprzu możesz dodać pieprz syczuański.
• Korzystając z tego samego przepisu, możesz równie dobrze przygotować ser camembert. Obydwie wersje będą równie smaczne i aromatyczne.

Zobacz również

Komentarze