Przepisy na ryby obejmują różne sposoby przygotowania ryb i owoców morza. Są tu dania ze śledzi, łososia i dorsza, a także przepisy z krewetkami, małżami i ośmiornicą. Ryby pojawiają się w sałatkach, zupach, daniach z patelni oraz wypiekach.

Wśród przepisów znajdziesz zarówno proste dania, jak smażone krewetki ze szparagami czy łosoś z balsamicznymi wiśniami, jak i bardziej charakterystyczne receptury. Bullinada, ochazuke, tajskie curry z rybą czy domowe sushi pokazują różne kierunki kulinarne.

Nie brakuje także pomysłów na śledzie: w zalewie octowej, oleju, pomidorach oraz z dodatkiem grzybów, rodzynków, orzechów czy cytrusów. Miłośnicy łososia mogą sięgnąć po gravlax, sałatki i dania pieczone, a na większy posiłek przygotować zupę rybną, kulebiak lub rybę pieczoną w soli.