Miód w kuchni pojawia się zarówno w słodkich wypiekach i deserach, jak i w wytrawnych daniach. Wśród przepisów znajdziesz między innymi chleb z cynamonem, miodem, rodzynkami i orzechami pekan, dyniowe rogaliki z miodowym masłem oraz pierniczki na gryczanym miodzie i ciemnym piwie.

Miód dobrze sprawdza się także w sałatkach, marynatach i sosach. Jest składnikiem między innymi ogórków kiszonych z miodem, musztardą i chili, domowego sosu Teriyaki oraz sosu do sałatki z rukolą, gruszką i serem pleśniowym. Wśród wytrawnych propozycji pojawia się również pieczona feta z winogronami, oliwą, miodem i ziołami.

Nie brakuje też prostych pomysłów na śniadanie, przekąskę i napój. Możesz przygotować owsiankę z jogurtem, owocami, orzechami i miodem, truskawki w miodzie z jogurtem, domową granolę z kakao albo lemoniadę z limonką, miętą i miodem. Miód pojawia się tu w wielu różnych połączeniach, od pieczywa i wypieków po sałatki, owoce, marynaty i napoje.