Zima to czas pełen smaku i tradycji. Na świątecznym stole nie może zabraknąć klasyków, takich jak piernik staropolski z dojrzewającego ciasta, świąteczny keks z bakaliami czy domowe pierniczki. Propozycje wytrawne, takie jak kulebiak z łososiem i grzybami, tarta z kapustą zapiekana w cieście filo czy fuczki – placki z kiszonej kapusty, podkreślają wyjątkowy charakter tej pory roku.

Zima to również czas na domowe słodycze: orzechowe ciasteczka Dolcetti Alle Nocciole, trufle czekoladowe z żurawiną czy chałka z daktylami i pomarańczą. Doskonałym wyborem będą także przetwory, jak marmolada cytrynowa czy pomarańczowa konfitura z dodatkiem ostrej papryki. Dla miłośników ciepłych napojów polecamy kawę z piankami marshmallow lub aromatyczną herbatę z przyprawami.

W zimowej kuchni królują również lekkie i eleganckie sałatki, jak sałatka z cykorią, pomarańczami i roquefortem czy koper włoski z krewetkami i pomarańczami. Zima to idealny czas na kulinarne przyjemności, takie jak raclette i celebrowanie chwil w gronie bliskich. Wspólne gotowanie i spędzanie czasu przy stole tworzą wyjątkowe wspomnienia.