Tag: książka

Botaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki

Amy Blackthorn – Botaniczne eliksiry – recenzja książki

Od niepamiętnych czasów ludzi fascynowała wizja bulgoczący kociołków pełnych magicznych naparów i eliksirów.
Czas więc na szczyptę magii!

Poznaj magiczne zastosowania roślin i tradycyjnych składników z dzikiego ogrodu i kuchni.
Z książki Botaniczne eliksiry dowiesz się które rośliny mogą służyć jako talizmany ochronne, dlaczego herbata może spełnić nasze ukryte pragnienia … jakie drinki pił Ernest Hemingway w blasku księżyca.

Recenzja książki Botaniczne eliksiry Amy Blackthorn

W książce Botaniczne eliksiry znajdziesz mnóstwo ciekawostek i przepisów na wyśmienite trunki oraz koktajle bezalkoholowe, a także magiczne zaklęcia. Zaklęcie na trudności w relacjach, zaklęcie pasji, odrodzenia, wdzięczności czy pokojowego rozstania.

Botaniczne eliksiry  - ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki  - Amy Blackthorn

Na szczególną uwagę zasługuje rozdział “Eliksiry miłosne, magia herbaty i miodu“. Herbata jest rośliną przemiany, występuje w wielu odmianach i przygotowuje się ją na wiele sposobów. Autorka poprowadzi nas przez świat herbat i pomoże stworzyć swoją własną magiczną herbatę.  

Polecam herbatkę Chwytaj dzień! Yerba mate, imbir, pieprz cayenne i ziele angielskie.
Wypij ją rano, a będziesz gotowa podbić Rzym, zanim zdążysz dotrzeć do pracy“.

Botaniczne eliksiry  - ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki  - Amy Blackthorn

A co zrobić z niewykorzystanymi składnikami eliksirów?  Przedostatni rozdział jest pełen pomysłów na przedłużenie żywotności twoich magicznych mikstur. Mnie urzekł sernik na bazie creme fraiche z lawendą i czarnym pieprzem, myślę, że się na niego skuszę.

Niech się dzieje magia!

Botaniczne eliksiry ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki – Amy Blackthorn
Premiera książki 24 marca 2021
Dziękuję wydawnictwu Znak za udostępnienie egzemplarza książki do recenzji.

Jedz by pokonać chorobę – dr William Li

Jedz by pokonać chorobę – Żródło: Andromeda

W Twoim ciele zachodzi pięć procesów, od których zależy Twoje zdrowie:

  • tworzą się nowe naczynia krwionośne
  • replikuje się DNA
  • komórki macierzyste naprawiają zniszczone tkanki
  • mnoży się flora bakteryjna
  • komórki odpornościowe zwalczają intruzów, np. wirusy

Jeśli któryś z nich nie zachodzi prawidłowo, zaczynasz chorować.
Jeśli któryś z nich odpowiednio wzmocnisz, zaczynasz zdrowieć.
A to wszystko zależy od tego, co jesz.
Zastosuj niezwykle prosty i skuteczny model 5x5x5! Ciesz się jedzeniem i życiem!

William W. Li to lekarz specjalizujący się w chorobach wewnętrznych, naukowiec i autor. Doktor Li kieruje się myślą, że odkrywanie “wspólnych mianowników” zdrowia i choroby może doprowadzić do skuteczniejszych sposobów walki z chorobą. W swoich pracach skupia się na zmianie myślenia na temat zdrowia poprzez analizę wrodzonych mechanizmów obronnych ludzkiego ciała. Biorąc pod uwagę trzy czynniki: dietę, styl życia i medycynę, doktor Li przeciera nowy szlak – wykorzystanie zdolności organizmu do samouzdrawiania i opierania się chorobie.  

Jedz by pokonać chorobę,  o czym jest ta książka?

Dr Li stworzył model 5 x 5 x 5: jak jeść, by pokonać  chorobę. Autor proponuje wprowadzić do codziennego życia pokarmy, które wzbogacą naszą dietę o cenne i prozdrowotne składniki.

Pięć dróg od jedzenia do uzdrowienia, które zna nauka. W naszym ciele nieustannie zachodzą procesy, od których zależy nasze zdrowie. To pięć mechanizmów obronnych, które stanowią główne filary naszego zdrowia:  angiogeneza, regeneracja, mikrobiom, ochrona DNA i układ odpornościowy. Według autora dieta ma wpływ na każdy z nich.

W Twoim ciele nieustannie zachodzi pięć procesów, od których zależy Twoje zdrowie:

ANGIOGENEZA – tworzą się nowe naczynia krwionośne. Angiogeneza  jest  to proces powstawania naczyń krwionośnych. Pokarmy takie jak soja, zielona herbata, kawa, pomidory, czerwone wino, piwo, a nawet twarde sery mogą wpłynąć na mechanizm obronny angiogenezy.

DNA – ochrona DNA. DNA to nasz genetyczny wzorzec, który ponadto pełni funkcję obronną. Pewne pokarmy nie tylko pomagają w naprawie DNA, są też takie, które uaktywniają pomocne geny i dezaktywują te szkodliwe.

REGENERACJA – komórki macierzyste naprawiają zniszczone tkanki. Organizm wspomagany przez ponad 750 tysięcy komórek macierzystych znajdujących się w szpiku kostnym, płucach, wątrobie i niemal wszystkich narządach codziennie sie regeneruje. Niektóre pokarmy, na przykład gorzka czekolada, czarna herbata i piwo, mogą zmobilizować je do wspomagania regeneracji.

MIKROBIOM – mnoży się flora bakteryjna. Nasze ciała zamieszkuje niemal czterdzieści bilionów  bakterii. Większość z nich chroni nasze zdrowie. Mikrobiom możemy wspomagać  jedząc takie pokarmy, jak kimchi, kapusta kiszona, cheddar i chleb na zakwasie.

ODPORNOŚĆ – komórki odpornościowe zwalczają intruzów. Pokarmy takie jak jeżyny, orzechy włoskie i granat mogą aktywować układ odpornościowy, są też takie, które go wyciszają i pomagają złagodzić objawy chorób autoimmunologicznych.

Książka jest wypełniona ogromem wiedzy, popartej badaniami naukowymi. Nie należy ona do lekkich lektur, ale jeżeli chcielibyście zgłębić zależności między zdrowiem, a tym co jecie, warto po nią sięgnąć.  

Dziękuję wydawnictwu Andromeda za udostępnienie egzemplarza książki do recenzji.

Apteka natury ma leki na wirusy

Apteka natury ma leki na wirusy! Zbigniew T.Nowak – recenzja książki

Apteka natury ma leki na wirusy! Zbigniew T.Nowak – znawca roślin leczniczych, od 30 lat popularyzuje wiedzę z zakresu ziołolecznictwa, apiterapii i zdrowej diety.

Jak walczyć z wirusami? To problem, z  którym w obecnym czasie borykamy się chyba wszyscy. Eksperci na całym świecie pracują nad odkryciem skutecznych leków przeciwwirusowych. Niektórzy postanowili szukać leków naturalnych w aptece przyrody. O tym jest poradnik “Apteka natury ma wirusy”, gdzie autor dzieli się zdobytą wiedzą na temat przeciwwirusowego działania wielu roślin i produktów pszczelich. Okazuje się, że niektóre rośliny lecznicze i produkty pszczele posiadają duży potencjał w zwalczaniu wirusów.  Są to  m.in. tarczyca bajkalaska, żeń-szeń, imbir, kurkuma, oliwka europejska, rdestowiec  ostrokończysty (japoński), cynamon, zielona herbata, bez czarny, dziewanna, aloes, czosnek, cebula, por, czarnuszka siewna, lukrecja, propolis czy miód.

Poradnik podzielony jest na rozdziały, gdzie w każdym znajdziemy opis wraz ze zdjęciem poszczególnych roślin i produktów pszczelich. Dołączone są również receptury na proste specyfiki naturalne przydatne w zwalczaniu wirusów, a nawet przepisy kulinarne, jak np. “przeciwwirusowa surówka z dodatkiem oleju z nasion czarnuszki”.

Bardzo ważnym elementem są uwagi autora dotyczące przeciwwskazań spożywania poszczególnych roślin czy przygotowanych z nich specyfików. Nie wystarczy sięgać po wybrane leki z apteki natury, należy zachować ostrożność w dawkowaniu, a przede wszystkim zwrócić uwagę na to czy dany specyfik może nam bardziej zaszkodzić niż pomóc.

Zbigniew T. Nowak w swojej książce zawarł ogrom informacji o przeciwwirusowych właściwościach roślin i produktów pszczelich. “Apteka natury ma leki na wirusy!” to poradnik dla tych, którzy interesują się medycyną naturalną i pokładają nadzieję w cudownych właściwościach leków z apteki natury.  Leków, które pomogą wzmocnić naszą odporność i chronić przed wirusami.

“Porady dotyczące leczenia infekcji wirusowych zawarte w tej książce nie zastępują konsultacji z lekarzem. Zatem ani autor, ani wydawca nie mogą brać odpowiedzialności za efekt podjętej kuracji”

Tytuł: Apteka natury ma leki na wirusy
Autor: Zbigniew T. Nowak
Liczba stron: 328
Wydawnictwo Aromat Słowa
Data wydania: lipiec 2020