Ukryj menu
Boże Narodzenie

Sprawdzone przepisy:

Boże Narodzenie

Ciasteczka serowe z rozmarynem

SKŁADNIKIWYKONANIEKOMENTARZE

Ciasteczka serowe, scrabble, dobre wino, czyli jak spędzić wolny czas w domu?


Jak spędzacie z rodziną wolny czas w domu? U mnie domownicy mają swoje pasje, każdy inne. Jednak potrafimy się zintegrować w jednym miejscu i najczęściej jest to kuchnia . Bardzo lubię wspólne rodzinne posiłki, a jeszcze bardziej ich burzliwe planowanie i przygotowywanie. Sprzeczamy się kto co ma robić, kto co lubi, a kto ma ochotę akurat na co innego. Potem następuje zgoda, wspólne gotowanie, a na koniec biesiada przy kuchennym stole.

Oprócz gotowania organizujemy rodzinnie seanse filmowe lub gramy w gry planszowe. Jedna z ulubionych gier to scrabble. Gra polega na układaniu z płytek z literami słów, przypomina to budowanie krzyżówki.

A jak połączyć wszystkie pasję, aby spędzić wspólnie miły wieczór? Przygotowujemy i pieczemy ciasteczka. Do słonych ciasteczek idealnie pasuje lampka wina - wszyscy moi domownicy są pełnoletni. Rozkładamy na stole planszę do gry i jej elementy i dobra zabawa gwarantowana.

PRZEPIS NA SEROWE CIASTECZKA Z ROZMARYNEM

SKŁADNIKI


WYKONANIE

Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub miksujemy. Mąkę mieszamy z tarty serem, dodajemy przyprawy i rozmaryn, kawałki masła, oliwę i wyrabiamy gładkie ciasto. Wyrobione ciasto rolujemy w wałek, zawijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce przez minimum godzinę.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180C. Wyjmujemy z lodówki ciasto i ostrym nożem kroimy na plastry o grubości około 0,5 cm. Krążki ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy przez około 15 - 20 minut do lekkiego zrumienienia. Upieczone studzimy na kratce.

Zobacz również

Serowe wytrawne ciasteczka z pomidorowym dżemem lub bez

serowe-wytrawne-ciasteczka-z-pomidorowym-dzemem-lub-bez

Galette z twarogiem, cukinią i suszonymi pomidorami

galette-z-twarogiem-cukinia-i-suszonymi-pomidorami

Potrugalskie empanadas - kruche pierożki z kaczką

potrugalskie-empanadas-kruche-pierozki-z-kaczka

Tymiankowe tartaletki z awokado, przepiórczym jajem i łososiem

tymiankowe-tartaletki-z-awokado-przepiorczym-jajem-i-lososiem

Komentarze

Anna 2020-04-07 10:26:13

Takie ciasteczka bardzo pasują mi do wieczoru w kobiecym gronie i do wina.
Muszę spróbować koniecznie jak komponują się z winem półsłodkim.
Dziękuję za spotkanie !

Odpowiedz

TajemniceSmaku 2020-04-07 14:14:41

A z półsłodkim winem to nie wiem? Z wytrawnym komponują się idealnie 🙂

Odpowiedz

Mariola 2020-04-07 11:24:02

Dziękuję za ciekawy przepis. 😊 Rozmarynu u mnie dostatek wiec dlaczego nie? Spróbuję zgromadzic resztę składników i upiec. 🤩 Zdjecia będą o ile zdążę. 🤣🤣🤣U mmie duzo chętnych do degustacji. 🤣Podpowiesz gdzie kupujesz ser???

Odpowiedz

TajemniceSmaku 2020-04-07 14:13:24

Przyznam się Mariolu, że ten ser to moje ostatki zapasów przywiezionych z Włoch... ale sery tego rodzaju chyba dostępne są w większości sklepów. Może być nawet nasz bursztyn, ma być to twardy ser!

Odpowiedz

Cztery Fajery - blog kulinarny 2020-04-07 14:17:58

Mega pysznie wyglądają :) Dziękuję za wspólnie spędzony czas Aniu :)

Odpowiedz

TajemniceSmaku 2020-04-07 16:31:32

Olu, przyjemność po mojej stronie 🙂

Odpowiedz

Felicja 2020-04-29 11:07:04

Ciasteczka bardzo chętnie zrobię, bo takie uwielbiam. Zresztą wytrawne smaki to najbardziej moja bajka. Nawet wino spróbuję, a nie jestem jego wielką miłośniczką. I zapamiętam, że to ma być twardy ser. :D

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany

Możesz się zalogować, aby automatycznie wypełnić dane.

Szukaj

Instagram


© Copyright 2024 by Tajemnice Smaku. Wszelkie prawa zastrzeżone.