Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz. Ponad 100 kreatywnych dań, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Kuchnia lekka, zdrowa i szybka
Michał Korkosz, autorytet kulinarny i autor wiralowych przepisów, zaczynał swoją kulinarną przygodę jako dziecko, zafascynowany gotowaniem Nigelli Lawson. Od 2016 roku prowadzi bloga, który zdobył uznanie i został wyróżniony dwiema nagrodami magazynu "Saveur" za fotografię kulinarną. Michał Korkosz, znany bardziej jako Rozkoszny, zdobył uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą dzięki swojemu blogowi i bestsellerowej książce "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami". Regularnie dzieli się swoją pasją do jedzenia nie tylko na blogu, ale także poprzez współpracę z "Vogue Polska" i kwartalnikiem "Przekrój", gdzie prowadzi rubrykę kulinarną.
![Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz.](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1852-960x1440.webp)
Książka "Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują " to niezwykła podróż po smakach i aromatach współczesnej polskiej kuchni. To zbiór ponad 100 przepisów, w których autor zręcznie łączy tradycję z nowoczesnością. Obejmuje ona zarówno uwspółcześnione wersje polskich klasyków, jak i kreatywne propozycje inspirowane globalnymi smakami, takie jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem lub kopytka ze szpinakiem w sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego. Korkosz podkreśla, że polska kuchnia jest mozaiką wpływów różnych kultur, co sprawia, że jej smak jest niezwykle różnorodny.
![Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1712-960x1440.webp)
"Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują " nie tylko prezentuje zbiór przepisów, ale także opowiada historię ewolucji polskiego gotowania. Korkosz ukazuje kuchnię, która odzwierciedla ducha współczesnych czasów - lekką, zdrową i szybką, zachowując jednocześnie autentyczność polskiego smaku. Książka jest propozycją dla pasjonatów kulinariów, pragnących odkrywać smaki w nowoczesny i inspirujący sposób.
![Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1716-960x1440.webp)
Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz. Książka została starannie wydana przez Wydawnictwo Buchmann, któremu dziękuję za egzemplarz recenzencki.
Tagi
kuchnia wegetariańskarecenzja książkiksiążka kulinarnaksiążka kucharskarozkoszny michał korkoszZobacz również
Rozkoszne - Michał Korkosz - Wegetariańska Uczta z Polskimi Smakami
![rozkoszne-michal-korkosz-wegetarianska-uczta-z-polskimi-smakami](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2020/11/rozkoszny-595x858.jpg)
Wegetariańska Sycylia. Przepisy pełne słońca - Francesca Maugeri-Holmström, Louise Malmros Manfrinato
![wegetarianska-sycylia-przepisy-pelne-slonca-francesca-maugeri-holmstrom-louise-malmros-manfrinato](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/06/5X9A5092-960x1440.webp)
Kuchnia indyjska - Wegetariańskie smaki świata - Roopa Gulati
![kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata-roopa-gulati](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2022/11/5X9A4170-595x893.webp)
Domowa kuchnia koreańska - Jina Jung
![domowa-kuchnia-koreanska-jina-jung](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4991-960x1440.webp)
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.