Ukryj menu

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz

KOMENTARZE

Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz. Ponad 100 kreatywnych dań, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Kuchnia lekka, zdrowa i szybka

Michał Korkosz, autorytet kulinarny i autor wiralowych przepisów, zaczynał swoją kulinarną przygodę jako dziecko, zafascynowany gotowaniem Nigelli Lawson. Od 2016 roku prowadzi bloga, który zdobył uznanie i został wyróżniony dwiema nagrodami magazynu "Saveur" za fotografię kulinarną. Michał Korkosz, znany bardziej jako Rozkoszny, zdobył uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą dzięki swojemu blogowi i bestsellerowej książce "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami". Regularnie dzieli się swoją pasją do jedzenia nie tylko na blogu, ale także poprzez współpracę z "Vogue Polska" i kwartalnikiem "Przekrój", gdzie prowadzi rubrykę kulinarną.

Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz.

Książka "Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują " to niezwykła podróż po smakach i aromatach współczesnej polskiej kuchni. To zbiór ponad 100 przepisów, w których autor zręcznie łączy tradycję z nowoczesnością. Obejmuje ona zarówno uwspółcześnione wersje polskich klasyków, jak i kreatywne propozycje inspirowane globalnymi smakami, takie jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem  lub kopytka ze szpinakiem w sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego. Korkosz podkreśla, że polska kuchnia jest mozaiką wpływów różnych kultur, co sprawia, że jej smak jest niezwykle różnorodny.

Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz

"Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują " nie tylko prezentuje zbiór przepisów, ale także opowiada historię ewolucji polskiego gotowania. Korkosz ukazuje kuchnię, która odzwierciedla ducha współczesnych czasów - lekką, zdrową i szybką, zachowując jednocześnie autentyczność polskiego smaku. Książka jest propozycją dla pasjonatów kulinariów, pragnących odkrywać smaki w nowoczesny i inspirujący sposób.

Książka Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - Michał Korkosz. Książka została starannie wydana przez Wydawnictwo Buchmann, któremu dziękuję za egzemplarz recenzencki.

Kategorie

Książki

Zobacz również

Rozkoszne - Michał Korkosz - Wegetariańska Uczta z Polskimi Smakami

rozkoszne-michal-korkosz-wegetarianska-uczta-z-polskimi-smakami

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw - Dominika Targosz

roslinna-sprawa-prosta-i-komfortowa-kuchnia-pelna-warzyw-dominika-targosz

Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata - Piotr Ibrahim Kalwas

marhaba-witaj-w-kuchni-z-czterech-stron-swiata-piotr-ibrahim-kalwas

Jednogarnkowa Jarzynova - Dominika Wójciak - proste, codzienne warzywne receptury

jednogarnkowa-jarzynova-dominika-wojciak-proste-codzienne-warzywne-receptury

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany

Możesz się zalogować, aby automatycznie wypełnić dane.

Szukaj

Instagram


© Copyright 2024 by Tajemnice Smaku. Wszelkie prawa zastrzeżone.