Pomidory z mozzarellą, szalotką, ziołami i granatem - prosta, smaczna i kolorowa sałatka, idealna na przekąskę lub jako dodatek do grilla
Jak przygotować prostą sałatkę z pomidorami i mozzarellą?
Pyszna sałatka w stylu caprese z pomidorów z pestkami granatu, szalotką i mini mozzarellą - prosty i szybki przepis na smaczne danie pełne świeżości i kolorów. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów, a jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Doskonała jako przekąska lub dodatek do letniego grilla.
Co dodać do sałatki caprese, aby nadać jej świeżości i oryginalnego smaku?
Wybierz dojrzałe pomidory w różnych odmianach i kształtach, dodaj świeże zioła, soczyste pestki granatu, subtelnie pikantną szalotkę i kremową mozzarellę mini. Na koniec skrop sokiem z cytryny, oliwą i dopraw przyprawami. Ciesz się wyjątkowym połączeniem smaków - pełnia letnich przyjemności na talerzu.
SKŁADNIKI
WYKONANIE
- Szalotkę opieramy i kroimy cienko w poprzek, aby uzyskać charakterystyczne pierścienie.
- Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w grubsze plastry.
- Na półmisku układamy plastry pomidorów i krążki szalotki.
- Dodajemy mini mozzarellę.
- Całość skrapiamy sokiem z cytryny, oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Możemy także z tych składników przygotować dresing i polać nim sałatkę.
- Na koniec dodajemy pestki granatu i całość posypujemy świeżymi ziołami.
PORADY I WSKAZÓWKI
- Pomidory i mozzarella to klasyczne połączenie w kuchni włoskiej. To danie, znane jako "Caprese", pochodzi z regionu Kampania, gdzie uprawiane są jedne z najlepszych pomidorów na świecie.
- Ta sałatka jest idealna, gdy masz niewiele czasu, ale chcesz zaserwować coś smacznego i efektownego. W kilka minut możesz przygotować danie, które wygląda jak z restauracyjnego menu.
- Aby sałatka była nie tylko smaczna, ale i efektowna, wybieraj pomidory w różnych kolorach i odmianach. Pomidory cherry, malinowe czy żółte dodadzą jej wizualnej atrakcyjności i różnorodności smakowej.
- Pestki granatu są bogate w antyoksydanty i witaminy, co czyni je nie tylko pysznym, ale i zdrowym dodatkiem do sałatek.
- Dodaj pestek granatu, nie tylko wzbogacą smak sałatki, ale także wprowadza chrupiący element.
- Użycie świeżych ziół, takich jak bazylia, pietruszka czy tymianek, dodaje sałatce aromatu i wyrazistości. Możesz również eksperymentować z innymi ziołami, jak mięta czy kolendra.
- Wybierz mini mozzarellę, która jest idealna do sałatek. Jeśli używasz większej mozzarelli, możesz ją pokroić na mniejsze kawałki, aby lepiej komponowała się z resztą składników.
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany
Możesz się zalogować, aby automatycznie wypełnić dane.