Marynowana papryka nadziewana serem feta lub domowym serkiem jogurtowym labneh. Marynowane i faszerowane papryczki faszerowane, pyszna i aromatyczna przekąska
Jak przygotować marynowane papryczki z fetą lub serkiem jogurtowym?
Szukasz pomysłu na prostą, ale efektowną przekąskę? Marynowane papryczki faszerowane serkiem z jogurtu lub fetą to pyszna i aromatyczna przystawka. Przygotowanie marynowanych papryczek z oliwkami w zalewie jest wyjątkowo proste. Wystarczy oczyszczoną papryką wypełnić słoiki, zalać gorącą marynatą octową i zakręcić. Po kilku dniach papryka powinna już nabrać odpowiedniego smaku i nadal być jędrna.
Szukasz pomysłu na oryginalny jadalny prezent?
Marynowane papryczki w słoiku, pięknie udekorowane np. sznureczkiem i etykietą, to wyjątkowy pomysł na domowy, smakowity prezent, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
SKŁADNIKI
WYKONANIE
- Do miseczki wlej oliwę, olej i oliwę, ocet, dodaj zmiażdżony czosnek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
- Marynowane papryczki faszeruj domowym jogurtowym serkiem labneh lub miękką fetą.
- Faszerowane papryczki układaj razem z oliwkami (z pestkami lub bez)i listkami laurowym w miseczce lub w słoiku.
- Całość zalej do przykrycia papryczek marynatą z oliwy, przykryj i odstaw na około 1 - 2 doby do lodówki.
- W razie konieczności dolej oleju lub oliwy z oliwek.
PORADY I WSKAZÓWKI
- Labneh, czyli serek z jogurtu, ma kremową, lekko kwaskowatą konsystencję, która doskonale współgra z marynowanymi papryczkami. Natomiast miękka feta nadaje bardziej intensywny, słony smak. Wybierz opcję, która lepiej pasuje do twoich preferencji.
- Aby uzyskać pełnię smaku, odstaw faszerowane papryczki do lodówki na 1-2 dni.
- Oliwki, zwłaszcza te z pestkami, dodają ciekawego smaku. Możesz wybierać między zielonymi a czarnymi oliwkami, w zależności od preferencji.
- Faszerowane papryczki i oliwki najlepiej podawać jako przekąskę na przyjęciach lub kolację. Świetnie komponują się z chrupiącym pieczywem, świeżymi ziołami lub jako dodatek do deski serów i wędlin.
- Papryczki w marynacie możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni, dzięki czemu będziesz mieć smaczną przekąskę zawsze pod ręką.
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany
Możesz się zalogować, aby automatycznie wypełnić dane.