Chorwacja do zjedzenia - Bartek Kieżun

Chorwacja do zjedzenia - Bartek Kieżun – kulinarna podróż po smakach i historii. Wyjątkowe przepisy i opowieści ukazujące niezwykły klimat tego śródziemnomorskiego kraju.

Bartek Kieżun ponownie zabiera nas w niezwykłą kulinarną podróż, tym razem po smakach i kulturze Chorwacji. Po Italii, , Hiszpanii, Stambule, Portugalii, Atenach i Jerozolimie, ta książka jest kolejnym bestsellerowym tomem z serii podróżniczo-kulinarnych, która łączy osobiste opowieści autora z niesamowitymi przepisami kulinarnymi. Jego najnowsza książka z serii "Do zjedzenia" to prawdziwa uczta – nie tylko dla podniebienia, ale także dla ducha i wyobraźni. Autor w charakterystycznym dla siebie stylu łączy osobiste wspomnienia z bogatą historią regionu, odkrywając przed czytelnikami fascynujące konteksty kulinarne.

Kieżun przedstawia Chorwację jako tygiel wpływów – od Greków i Rzymian po Turków, Włochów i Austriaków – co znajduje odzwierciedlenie w unikalnych smakach jej kuchni. Na stronach książki znajdziemy zarówno przepisy na tradycyjne dania, jak i opowieści o chorwackich królach, rzymskich cesarzach czy osmańskich sułtanach. To właśnie ten erudycyjny styl czyni jego publikacje wyjątkowymi – autor nie ogranicza się do przepisów, ale pokazuje, jak historia, kultura i geografia kształtowały lokalne smaki.

W osobistych wspomnieniach Bartka Kieżuna Chorwacja jawi się jako miejsce pierwszych zachwytów autora nad śródziemnomorską kulturą. Na kartach książki znajdziemy opisy miast zbudowanych z kamienia, leniwych kotów wylegujących się na parapetach czy aromaty bazylii wypełniającej ulice. To właśnie te detale budują wyjątkowy klimat tej publikacji, zapraszając nas do odkrycia Chorwacji zmysłami – zarówno wzroku, jak i smaku.

"Chorwacja do zjedzenia" to nie tylko książka kucharska, to także przewodnik po śródziemnomorskim stylu życia, który z pewnością ujął serce autora. Jeśli poszukujecie inspiracji na wyjątkową podróż kulinarną, ta książka to absolutny must-have w Waszej kolekcji. Przekonajcie się sami, jak pozorny chaos na chorwackim talerzu tworzy jedyny w swoim rodzaju, harmonijny smak.

"Chorwacja do zjedzenia" - Bartek Kieżun. Książka została starannie wydana przez Wydawnictwo Buchmann, któremu dziękuję za egzemplarz recenzencki.