Wizyta w winnicy Turnau w Baniewicach to okazja, by poznać proces produkcji win i zwiedzić malowniczą winnicę
Baniewice winnica Turnau
Baniewice - wieś w województwie zachodniopomorskim, gmina Banie.
Cel dzisiejszej podróży to winnica Turnau.
Wytwórnia wina powstała w odremontowanym dziewiętnastowiecznym folwarcznym budynku.
Winnica opiera się głównie o obsadzenia szczepami winorośli solaris, johanniter, rondo i regent.
Winnica posiada nowocześnie wyposażoną wytwórnię i laboratorium, co przyczynia się do powstawania dobrej jakości win. Jesteśmy pod wrażeniem, bo nie przypuszczaliśmy , że w naszych warunkach klimatycznych, jest możliwa uprawa winorośli, z których można wyprodukować tak dobre wina.
Bardzo nam się spodobało, że wzorem szanowanych europejskich winnic, jest możliwość degustacji wszystkich win z oferty.
Naszym faworytem wśród win okazało się półwytrawne białe Seyval Blanc. Delikatnie wyczuwalne aromaty pomarańczy, owoców mango i kwiatów.
Zgodnie z sugestią producenta wino to poleca się do kuchni azjatyckiej, owoców morza i makaronów.
My postanowiliśmy przetestować je i użyliśmy do przygotowania kociołka rybnego z owocami morza.
Polecamy odwiedzenie tego miejsca - Winnica Turnau Baniewice
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany
Możesz się zalogować, aby automatycznie wypełnić dane.