Zalewa
- grzyby
- 1 szklanka octu
- 3 szklanki wody
- 5 płaskich łyżek cukru
- 4 -5 liści laurowych
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 15 ziarenek pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki gorczycy
1. Oczyszczone grzyby zalać posoloną wodą i gotować około 10 min.
2. W drugim garnku zagotować zalewę z przyprawami.
3. Obgotowane grzyby rozłożyć luźno do słoików.
4. Do każdego słoika wsypać 1/2 łyżeczki gorczycy i zalać wrzącą zalewą.
5. Słoiki natychmiast odwrócić do góry dnem, aż do wystygnięcia.
Smacznego!
