Waniliowe kruche ciasteczka budyniowe

Waniliowe kruche ciasteczka budyniowe – delikatne, maślane i pełne waniliowego aromatu. Prosty przepis na pyszne domowe wypieki

Jak zrobić waniliowe kruche ciasteczka budyniowe?

Waniliowe kruche ciasteczka budyniowe to idealny wybór na szybkie i pyszne wypieki. Przepis jest prosty i z łatwością przygotujesz je w swojej kuchni. Są delikatne, maślane i cudownie waniliowe, co sprawia, że znikną w mgnieniu oka. Ciasteczka są lekkie, kruche, a przy tym pełne aromatu, dzięki czemu stanowią świetną przekąskę do herbaty czy kawy.

Jakie składniki są potrzebne do waniliowych ciasteczek budyniowych?

Do przygotowania waniliowych ciasteczek budyniowych wystarczy kilka podstawowych składników, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Masło, cukier, jajka oraz budyń waniliowy to wszystko, co potrzeba, by stworzyć te pyszne wypieki. Prosty przepis i krótki czas przygotowania sprawiają, że ciasteczka są świetnym wyborem na szybki deser, a także doskonałą propozycję na spotkania z bliskimi.

SKŁADNIK

250 g masła
150 g brązowego cukru
2 jajka
500 g mąki krupczatki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 opakowania budyniu waniliowe bez cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie cukier waniliowy)

WYKONANIE

Masło utrzyj z cukrem, jajkami i ekstraktem waniliowym na jednolitą masę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i budyń waniliowy.
Dodaj suche składniki do masy maślanej, zagniatając na jednolite ciasto.
Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 3 godziny.
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 0,5 cm.
Wykrawaj ciasteczka foremkami i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C (góra-dół, bez termoobiegu) przez około 10 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe ciasteczka możesz udekorować lukrem, cukrem pudrem lub podawać w wersji klasycznej.

PORADY I WSKAZÓWKI - FAQ

Czy mogę dodać do ciasteczek inny budyń niż waniliowy?

Tak, zamiast waniliowego budyniu możesz dodać inny ulubiony smak. Możesz spróbować wersji cytrynowej, dodając oprócz budyniu otartą skórkę cytryny.

Jakie inne dodatki mogę dodać do waniliowych ciasteczek budyniowych?

Do tych ciasteczek świetnie pasują różne dodatki, które urozmaicą ich smak. Możesz dodać orzechy (np. migdały, orzechy włoskie), bakalie, rodzynki, kawałki czekolady, a także kolorowe posypki cukrowe. Dzięki takim dodatkom ciasteczka staną się jeszcze bardziej wyjątkowe.

Jak przechowywać waniliowe kruche ciasteczka?

Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją kruchość. Możesz również włożyć je do słoika. Jeśli chcesz, by ciasteczka były świeże przez dłuższy czas, możesz je zamrozić – wystarczy włożyć je do szczelnego opakowania i przechowywać w zamrażalniku do kilku miesięcy.

Zapisz