Koktajl winogronowy ze szpinakiem, imbirem i wodą kokosową zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych. Zawarte w napoju winogrona doskonale wpływają na nasze zdrowie, jak również znakomicie działają na urodę.

Ale, uwaga! Nie rezygnujmy z pestek winogron, to bardzo ważna część owocu. Owszem pestki zmieniają smak i konsystencję koktajlu, ale w pestkach winogron znajdują się polifenole, które mają właściwości antyoksydacyjne. Taniny zawarte w pestkach działają przeciwzapalnie, rozkurczowo i przeciwkrwotocznie… To tylko niektóre dobroczynne właściwości, jakie niesie ze sobą spożywanie winogron z pestkami.

Składniki na 1 – 2 porcje

2 garści ciemnych winogron

5 g świeżego imbiru

garść świeżych liści szpinaku

100 + 150 ml wody kokosowej

5 kostek lodu

Wykonanie

Wszystkie składniki myjemy i obsuszamy, imbir obieramy ze skórki.  Do kielicha miksującego wkładamy liście szpinaku, winogrona, imbir, kostki lodu i wlewamy 100 ml wody kokosowej.  Całość miksujemy na gładki koktajl.  Dolewamy pozostałe 150 ml wody kokosowej, 3 sekundy miksujemy i … na zdrowie!