Jogurt naturalny, mus mango, kasza jaglana ekspandowana i świeże czarne porzeczki. Szybki przepis na pyszny i zdrowy deser lub śniadanie

Czarna porzeczka to skarbnica witamin i minerałów. Należy jednak pamiętać, że porzeczki poddane obróbce termicznej tracą dużo z tych drogocennych dla zdrowia dobroci i dlatego najkorzystniej jest je spożywać na surowo.

Korzystajmy z sezonu na czarną porzeczkę,  przemycajmy ją do różnych dań, póki jest świeża. Później pozostają nam tylko soki, dżemy, nalewki... ewentualnie zamrożone owoce. Bardzo lubię mrozić owoce czarnej porzeczki, z których często potem przygotowuje kisiel, koktajle, kompoty, desery.

Ten deser, a czasem śniadanie, jest bardzo prosty w przygotowaniu. Nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów, poza wykonaniem musu z mango.  A smak? Wyjątkowy - kwaskowy jogurt z aksamitnym i słodkim musem mango, chrupiąca jaglanka i do tego cierpkawe i charakterne w smaku czarne porzeczki.  Dzieje się!

Składniki na szklankę o pojemności 250 ml

• 150 ml jogurtu naturalnego
• 6 łyżek musu z mango
• 3 łyżki ekspandowanej jaglanki z miodem
• 5 łyżek owoców czarnej porzeczki

>WYKONANIE

1. Czarną porzeczkę myjemy, osuszamy i odszypułkowujemy.
2. W szklance lub w słoiczku układamy warstwami:

• jogurt naturalny,
• mus z mango,
• kaszę jaglana z miodem, ekspandowaną,
• owoce czarnej porzeczki.

Zobacz również

Komentarze