Deser w słoiku. Warstwowy deser z leśnym mchem, mango, granatem

Na jednym z etapów przygotowania szpinakowego ciasta "LEŚNY MECH" musimy odciąć górną część wypieku, pokruszyć i obsypać na koniec ciasto. Bardzo często zostaje trochę tej zielonej kruszonki i nie wiemy co z nią zrobić. W jednym z poprzednich wpisów zaproponowałam wykorzystanie nadwyżek do alternatywnej wersji ciasta "LEŚNY MECH W SŁOIKU"

Tym razem proponuje trochę zdrowszy i bardziej kolorowy deser z wykorzystaniem zielonej, szpinakowej kruszonki.

Nie musicie się trzymać ściśle proporcji, kolejności i rodzaju poszczególnych składników. Bądźmy kreatywni i wykorzystujmy różne produkty, które mamy w domu. Tak powstał ten deser - spontanicznie ze składników, które akurat miałam pod ręką. Na potrzeby przepisu odmierzyłam warstwy orientacyjnie na łyżki i łyżeczki.

SKŁADNIKI  - na słoik 350 ml

• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• 2 łyżki nasion chia
• 2 łyżki amarantusa ekspandowanego
• 3 łyżki musu z mango
• 4 łyżki pokruszonego zielone ciasta "leśny mech"
• 3 łyżki pestek granatu
• 2 łyżeczki syropu klonowego
• listek mięty do dekoracji

WYKONANIE

1. Jogurt mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na 10 minut.
2. Następnie warstwami układamy w słoiku poszczególne składniki według kolejności:

• 3 łyżki jogurtu z chia
• 2 łyżki amarantusa ekspandowanego
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 2 łyżki pestek granatu
• 3 łyżki jogurtu z chia
• 3 łyżki kruszonki "leśny mech"
• 3 łyżki musu z mango
• 2 łyżki jogurtu z chia
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1 łyżka kruszonki "leśny mech"
• 1 łyżka pestek granatu
• listek mięty do dekoracji

Zobacz również

Komentarze