Sałatka z młodych liści z serem feta mango i granatem

Pyszna sałatka z młodych liści, soczystego mango, pestek granatu i kremowego sera feta. Idealna na szybki i lekki obiad, kolację lub jako dodatek do dań z grilla

Jak przygotować kolorową i pyszną sałatkę z młodych liści, mango, pestek granatu i sera feta?

Kolorowa i pyszna sałatka skomponowana z młodych liści, soczystego mango, pestek granatu i kremowego sera feta, jest doskonałą propozycją na szybki i lekki posiłek. Młode liście takie jak rukola, roszponka czy szpinak dodają świeżości i chrupkości, tworząc idealne połączenie z intensywnymi smakami owoców i sera. To proste danie jest nie tylko pełne smaku i kolorów, ale także dzięki obecności świeżych owoców i warzyw, zdrowe i odżywcze.

Czy sałatka z mango, granatu i sera feta może być urozmaiceniem codziennego menu?

Sałatka z mango, pestek granatu i sera feta może być doskonałym urozmaiceniem codziennego menu dzięki swojej prostocie i zdrowym składnikom. Świeże owoce, takie jak mango i granat, dodają nie tylko smaku, ale również wartości odżywczych, natomiast kremowy ser feta nadaje sałatce wyjątkowego charakteru. To danie świetnie sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja lub aromatyczny dodatek do grillowanych dań.

SKŁADNIKI

2-3 garście zielonych liści - rukola, roszponka, szpinak, sałata, botwinka
100 g sera feta lub sałatkowego sera typu feta
pestki z 1/2 granatu
miąższ z 1/2 mango
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
szczypta lub więcej płatków chili
1/2 łyżeczki suszonych ziół (oregano, bazylia, tymianek)
sól
pieprz

WYKONANIE

Obrane mango pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę
Odetnij wierzch granatu, natnij skórę nad segmentami.
Rozerwij owoc i wyłuskaj ze środka pestki granatu.
Ser feta pokrój w kostkę lub pokrusz widelcem.
Przygotowuj sos. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, chili i zioła, dopraw sola i pieprzem.
Mieszankę liści rozłóż w misce.
Dodaj mango, ser sałatkowy i pestki granatu.
Na koniec polej sałatkę sosem od razu serwuj!

PORADY I WSKAZÓWKI

Możesz używać różnych rodzajów sałat lub młodych liści, takich właśnie, jak rukola, roszponka, szpinak czy botwinka. Dzięki temu za każdym razem uzyskasz różnorodność smakową.
Nie bój się eksperymentować z proporcjami składników i dodatkami do sałatki, aby dopasować ją do swoich gustów i preferencji smakowych.
Jeśli chcesz urozmaicić sałatkę, możesz dodać do niej grillowane kurczaka, krewetki lub tofu dla dodatkowej porcji białka.
Doprawienie sosu do smaku - możesz eksperymentować z ilością chili i ziół, aby dostosować go do swoich preferencji smakowych.
Sałatka świetnie komponuje się z grillowanymi potrawami, zarówno mięsnymi jak i warzywnymi. Może być też smacznym dodatkiem do lekkich dań obiadowych lub kolacyjnych.
Sałatkę najlepiej podawać zaraz po przygotowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość składników.