
Szukacie pomysłu na szybkie i smaczne śniadanie na ciepło? Przecież rano zwykle nie mamy czasu, ale... Wystarczy kilka składników wrzucić na patelnię, przykryć je pokrywką i po kilku minutach śniadanie gotowe. Śniadanie prosto z patelni.

Co potrzebujemy? Dwa jaja, pomidora, ząbek czosnku i 3 listki szałwii. Raz, dwa, trzy i ... do dzieła!
SKŁADNIKI
2 jaja
1 - 2 pomidory
1 ząbek czosnku
3 listki świeżej szałwii
1 łyżeczka masła klarowanego
odrobina oliwy z oliwek
sól
pieprz
szczypior
WYKONANIE
Obieramy czosnek i kroimy go w bardzo cieniutkie plasterki. Na małej patelni rozgrzewamy tłuszcz i prażymy na nim bardzo krótko plasterki czosnku i listki szałwii. Zdejmujemy z patelni czosnek i szałwię i odkładamy na papierowy ręcznik.
Pomidora kroimy w plastry, część plastrów kładziemy na rozgrzaną patelnię, na której wcześniej prażyliśmy czosnek i szałwię. Od razu wbijamy na pomidory dwa jaja, przykrywamy patelnię i smażymy do czasu, aż zetną się białka. Jeżeli lubimy ścięte żółtka przedłużamy czas smażenia.
Gotowe danie solimy i pieprzymy, dodajemy wcześniej podprażony czosnek i szałwię, pozostałe świeże plasterki pomidora i szczypior. Śniadanie gotowe.
Smacznego!
Tagi
jaja sadzonechipsy z czosnkuszybkie śniadanieśniadanie na ciepłojaja na śniadaniesmażone pomidoryczekoladowe pomidoryszałwiadanie z patelniprosto z patelniśniadanie z patelniszakszukaZobacz również
Kotlety z polędwiczek z indyka i karmelizowane morele z miodem i tymiankiem

Wytrawne babeczki z dynią, szałwią, orzechami i pleśniowym serem

Tajskie curry z rybą i zielonymi szparagami

Żółte curry z krewetkami, ananasem i zielonym groszkiem

Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.