Czarne porzeczki, banan, jogurt i woda kokosową - przepis na przepyszny i zdrowy napój, w sam raz na śniadanie

Podstawowa różnica między sokiem owocowym a koktajlem dotyczy błonnika. Jeżeli zależy nam na napoju treściwym, bogatym w błonnik stawiamy na koktajl.

Czarne porzeczki to owoce, które zawierają duże ilości witamin, szczególnie C i PP. Korzystnie wpływają na procesy przemiany materii i zwiększają odporność organizmu. W połączeniu z bananem, jogurtem, wodą kokosową otrzymamy przepyszny i zdrowy napój, który z powodzeniem zastąpi nam jeden z posiłków, np. drugie śniadanie.

SKŁADNIKI

• 150 ml jogurtu naturalnego
• 2 daktyle bez pestki
• 150 g czarnych porzeczek (świeżych lub mrożonych)
• 1 dojrzały banan
• kilka listków mięty
• garść kostek lodu
• 200 ml wody kokosowej

WYKONANIE

1. Banana obieramy ze skórki, wkładamy do blendera.
2. Dodajemy, odszypułkowane porzeczki, jogurt, daktyle, mięte i kostki lodu.
3. Miksujemy na gładką masę.
4. Na koniec dodajemy wodę kokosową i powtórnie miksujemy, dosłownie kilka sekund.
5. Pijemy od razu lub wstawiamy do lodówki na deser lub drugie śniadanie.

Zobacz również

Jogurtowe babeczki, muffiny z czarnymi porzeczkami i miętą

Deser mango - czarna porzeczka - jogurt - jagła

Koktajl winogronowy ze szpinakiem, imbirem i wodą kokosową

Cassis Scones - kruche bułeczki z mrożonymi czarnymi porzeczkami

Komentarze