![](http://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2017/08/Tartaletki-morele-i-borówki-595x858.jpg)
Tartaletki na kruchym kakaowym spodzie z owocowym nadzieniem to świetny pomysł na ciastko "do ręki".
Z tego przepisu możemy przygotować jedną dużą tartę, również z zawijanym brzegiem, ale mniejsze tartaletki są zdecydowanie łatwiejsze do serwowania. Dodatkowo owocowe nadzienie zabezpieczone jest w każdej porcji poprzez zawinięte brzegi.
Z podanych proporcji wyszło nam 10 tartaletek.
SKŁADNIKI
CIASTO
100 g masła
100 g cukru
1 jajko
250 g mąki
25 g kakao
NADZIENIE
400 g moreli
100 g borówki amerykańskiej
20 g cukru
15 g skrobi ziemniaczanej
DODATKOWO
cukier puder do obsypania
WYKONANIE
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jaja, mąkę i kakao, wyrabiamy. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na około 30 minut do lodówki.
Morele myjemy, osuszamy, drylujemy i kroimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy ze sobą pokrojone morele, borówki, cukier i skrobię ziemniaczaną.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy ma grubość 3 mm. Za pomocą dużego kubka lub miseczki o średnicy 12 cm wycinamy kółka. Na środek każdego kółka wykładamy nadzienie i zawijamy brzegi ciasta do środka. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Tartaletki pieczemy około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C. Ostudzone oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego!
Zobacz również
Koszyczki z ciasta filo z borówkami i fioletowym kremem z mascarpone i ricotty, szybki i pyszny deser
![koszyczki-z-ciasta-filo-z-borowkami-i-fioletowym-kremem-z-mascarpone-i-ricotty-szybki-i-pyszny-deser](http://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2019/08/Koszyczki-filo-z-borówkami-595x858.jpg)
Rustykalne małe tartaletki z jabłkami i rumowym solonym karmelem
![rustykalne-male-tartaletki-z-jablkami-i-rumowym-solonym-karmelem](http://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2019/01/Jabłka-galettes-z-solonym-karmelem-595x860.jpg)
Rabarbarowe tartaletki z bezą i kremem rabarbarowy. Przepis na wiosenny deser
![rabarbarowe-tartaletki-z-beza-i-kremem-rabarbarowy-przepis-na-wiosenny-deser](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2024/05/IMG_4504-960x1440.webp)
Czekoladowy deser z czereśniami. Clafoutis - szybki, łatwy i wykwintny francuski deser
![czekoladowy-deser-z-czeresniami-clafoutis-szybki-latwy-i-wykwintny-francuski-deser](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0266-960x1440.webp)
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.