Wystrzałowa tequila z granatem, pomysł na sylwestrowego drinka. Jak wyjąć pestki z granatu? Najszybsze sposoby!

Jak wyjąć pestki z granatu?

Granat to egzotyczny owoc, który zadomowił się w polskiej kuchni, ciesząc się popularnością zarówno w sałatkach, jak i deserach. Pomimo częstego stosowania, wiele osób wciąż zastanawia się, jak łatwo wyjąć jego nasiona, unikając przy tym plam i bałaganu. Jego charakterystyczna nazwa nawiązuje do wybuchowości, co nie jest przypadkiem – granaty bywają trudne do obrania bez ryzyka niekontrolowanego „eksplodowania” soku.

Soczyste i lekko kwaskowate pestki granatu doskonale wzbogacają smak potraw. Są też pełne cennych składników odżywczych, takich jak potas i żelazo, a ich regularne spożywanie wpływa korzystnie na cerę, wspomaga trawienie i opóźnia procesy starzenia. Jeśli zależy Ci na wprowadzeniu granatu do codziennej diety, poznaj prosty sposób na jego szybkie i bezproblemowe obieranie – pozwoli Ci to w pełni cieszyć się jego smakiem bez bałaganu!

Inspiracja - świąteczny drink Jamie'go Oliviera

SKŁADNIKI

• tequila
• granat
• sól lub cukier
• zmrożone kieliszki (około 60 - 80 ml)

WYKONANIE

1. Kieliszki wstaw do zamrażarki na minimum godzinę.
2. Kiedy będą dobrze zmrożone wyjmij kieliszki z zamrażarki, zanurz brzegi szkła w soli lub w cukrze.
3. Wypełnij pestkami granatu kieliszki, tyle ile masz ochotę i wlej tequilę, tyle ile się zmieści ;-)
4. Pij duszkiem, granaty szybko rozgryź, będą strzelać i puszczać sok.
5. Miłej zabawy i Szczęśliwego Nowego Roku!

PORADY I WSKAZÓWKI - FAQ

Jak wyjąć pestki z granatu? Najszybsze sposoby!

• Metoda miski z wodą - przekrój granat na pół i zanurz połówki w dużej misce z wodą. Pod wodą, delikatnie rozdzielaj części owocu i wyciągaj pestki. Lżejsze białe błony wypłyną na powierzchnię, a cięższe pestki opadną na dno. Na koniec odcedź wodę, zostawiając czyste pestki.
• Metoda z drewnianą łyżką - przekrój granat na pół, umieść jedną połówkę nad miską z pestkami skierowanymi w dół i używając drewnianej łyżki, mocno stukaj w skórkę. Pestki powinny łatwo wypadać. Upewnij się, że robisz to nad miską, aby zebrać wszystkie pestki.
• Metoda nacięcia i otwierania - odetnij górną część granatu, tak aby zobaczyć wewnętrzne segmenty. Następnie natnij skórkę wzdłuż białych błon tworzących segmenty (uważając, aby nie przeciąć pestek). Delikatnie rozchyl części owocu, a pestki będą łatwiejsze do wydobycia palcami.

Zapis

Zobacz również

Komentarze