Pomysł na wspaniałe śniadanie - drożdżowe nocne gofry na jogurcie z owocami i z gorącym kakao

Wieczorem przygotuj ciasto, przykryj i pozostaw na kuchennym blacie na całą noc. Rano rozgrzej gofrownicę i zacznij wypiekać gofry. Podczas gdy gofry nabierają mocy przygotuj dodatki i gorącą czekoladę.  Zacznij celebrować, wszak śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.

nocne drożdżowe gofry na śniadanie

Pyszne chrupiące gofry, owoce, jogurt, orzechy i do tego kubek rozgrzewającej czekolady. Po takim śniadaniu poczujemy się pełni energii i radości. Tak warto zaczynać każdy dzień!

Składniki

GOFRY

200 g mąki pszennej typ 500

150 ml mleka

50 g masła

5 g świeżych drożdży

100 ml jogurtu naturalnego

1 jajo

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

DODATKI

Kakao/Czekolada do picia  - wykorzystałam kakao 14% – COCOA FANTASY Milk Smooth & Creamy*

Jogurt naturalny

Owoce sezonowe i inne dodatki - u mnie świeże figi i pistacje

drożdżowe gofry na szybkie śniadanie

Wykonanie

GOFRY

Wieczorem dnia poprzedzającego pieczenie gofrów. Podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim masło. Kiedy mleko przestygnie przelewamy je do miski, dodajemy drożdże, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Na koniec dodajemy pozostałe składniki, mieszamy, przykrywamy miskę folią spożywczą i pozostawiamy na blacie kuchennym na noc.

Pyszne i szybkie śniadanie na wspaniały początek dnia

Następnego dnia rano.  Rozgrzewamy gofrownicę i zgodnie z instrukcją producenta smarujemy (lub nie) masłem. Wlewamy porcjami ciasto i pieczemy na złotobrązowy kolor. Upieczone gofry studzimy na kratce.  Podajemy z ulubionymi dodatkami lub tylko oprószone cukrem pudrem. Moje gofry zaserwowałam z kakaowym jogurtem, świeżymi figami, pistacjami i oczywiście kubkiem gorącej czekolady.  Niewątpliwie jest to jedno z najpyszniejszych śniadań na świecie  :-)

KAKAO DO PICIA

Na filiżankę gorącego napoju potrzebujemy 25 g  kakao Cocoa Fantasy Milk Smooth & Creamy i 170 ml gorącej wody.
Kakao wsypujemy do kubka zalewamy gorącą wodą. Mieszamy i od razu możemy pić!

JOGURT KAKAOWY

Podczas gdy gofry się pieką przygotujmy kakaowy jogurt. Do miseczki lub kubka wlewamy jogurt naturalny i dodajemy po łyżeczce słodki proszek z kakao. Po każdej dodanej porcji kakao mieszamy i próbujemy. Jeżeli masz ochotę dodaj kolejna łyżeczkę kakao. Przygotuj jogurt z kakao, tak jak lubisz!

chrupiące gofry na śniadanie i gorąca czekolada

Polecam również pyszne i chrupiące gofry na zakwasie i zaczynie poolish

*Kakao, które powstało ze starannie wyselekcjonowanych ziaren kakaowych. Jest to gwarancją szlachetnego smaku kakao. Można je przygotować zarówno w ekspresie, jak i tradycyjnie.

Wpis powstał w ramach współpracy z Cafitesse.pl

Zobacz również

Orkiszowe gofry czekoladowo waniliowe z ciasta parzonego z białkami

orkiszowe-gofry-czekoladowo-waniliowe-z-ciasta-parzonego-z-bialkami

Ciasto czekoladowe z syropem czekoladowym Sokolatopita

ciasto-czekoladowe-z-syropem-czekoladowym-sokolatopita

Gofry na zakwasie chlebowym pszennym i maślance.

gofry-na-maslance-i-zakwasie-chlebowym

Ciasteczka czekoladowe z pestkami dyni Nigelli Lawson

ciasteczka-czekoladowe-z-pestkami-dyni-nigelli-lawson

Komentarze

Cztery Fajery - blog kulinarny 2021-11-04 22:15:22

Wyglądają obłędnie smacznie. Chętnie bym kilka schrupała i napiła się pysznego kakao :)

Odpowiedz

Marzena 2021-11-05 06:12:30

Takie śniadanie zrobię na weekend dzieciakom. Ależ cudnie wszystko wygląda. Kakao z takimi goframi skusi na pewno każdego🙂

Odpowiedz

Bernadeta 2021-11-05 11:02:48

Świetne połączenie i super pomysł. Ostatnio zaopatrzyłam się w końcu w gofrownicę i mam zamiar tez tak pysznie poszaleć.

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.