Książki z serii Gotuj jak Ottolenghi - OTK - Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów oraz Extra Good Things. Smakowitości na co dzień. Noor Murad i Yotam Ottolenghi
Gotuj jak Ottolenghi. OTK - Ottolenghi Test Kitchen: "Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów" oraz "Extra Good Things. Smakowitości na co dzień".
![otk jak Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/5X9A4235.webp)
Obie książki stanowią część serii Ottolenghi Test Kitchen (OTK), których celem jest inspiracja kulinarna, wprowadzanie nowych pomysłów i ułatwianie gotowania przy użyciu dostępnych składników. Gotuj jak Ottolenghi to nie tylko seria kulinarnych inspiracji, to skarbnica wiedzy i pyszna podróż po smakach i aromatach.
![Gotuj jak Ottolenghi - "Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów"](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/5X9A4231-960x1440.webp)
Pierwsza z serii, "Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów", skupia się na wykorzystaniu w kreatywny sposób produktów znajdujących się w spiżarni. Autorzy, Noor Murad i Yotam Ottolenghi, podkreślają elastyczność i pomysłowość w kuchni, prezentując praktyczne przepisy, które uczą, jak przekształcać zwykłe składniki w smaczne dania. "Spiżarnia dobrych pomysłów" nie tylko dostarcza przepisów, ale również uczy, jak zastępować składniki, dostosowywać dania do dostępnych produktów i tworzyć autorskie, smakowite kompozycje. Książka stawia na prostotę i pomysłowość, sprawiając, że gotowanie staje się nie tylko codziennym obowiązkiem, ale prawdziwą przyjemnością.
![gotuj jak Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things. Smakowitości na co dzień](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1727-960x1440.webp)
Druga część serii, "Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things. Smakowitości na co dzień", również autorstwa Noor Murad i Yotama Ottolenghiego, przenosi nas na kolejny poziom kulinarnej eksploracji. "Extra Good Things" to prawdziwa uczta smaków, gdzie sycące dania warzywne idą w parze z wyjątkowymi sosami, piklami, marynatami i posypkami. Książka inspiruje do eksperymentowania w kuchni, zachęcając do dodawania wyrafinowanych dodatków, które nadadzą potrawom niepowtarzalnego charakteru. Książka prezentuje różnorodność kuchni świata, łącząc tradycyjne smaki z nowatorskimi połączeniami, co sprawia, że codzienne gotowanie staje się ekscytującym doświadczeniem.
Prosty przepis, zainspirowany kuchnią Yotama Ottolenghiego: pieczone jabłka z dyniowym karmelem i chlebową kruszonką Ciepły owocowy deser idealny na jesienne i zimowe wieczory.
![otk jak Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1751-960x1440.webp)
Obie książki OTK skierowane są do osób ceniących kreatywność w kuchni oraz gotowe na eksperymentowanie z różnymi smakami i składnikami. Przepisy są łatwe do średnio trudne, co sprawia, że są dostępne dla różnych poziomów zaawansowania kulinarnego. Książki są zorganizowane tematycznie, co ułatwia czytelnikom znalezienie inspiracji na konkretną potrawę.
![otk jak Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/5X9A4230-960x1440.webp)
Książki, "Shelf Love" i "Extra Good Things", nie tylko dostarczają przepisów, ale także uczą umiejętności kreatywnego gotowania. To nie tylko gotowe dania, ale także zestaw narzędzi, którymi możemy posługiwać się w kuchni, rozwijając własne umiejętności kulinarne. W połączeniu obie części serii OTK stanowią doskonałą inspirację dla każdego, kto chce odkrywać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Gotowanie z Ottolenghi to nie tylko gotowanie - to prawdziwa sztuka smaku i pasja, którą można z łatwością wprowadzić do własnej kuchni.
Książki zostały wydane i zilustrowane przez Wydawnictwo Filo. Całość tworzy wartościowy pakiet, który z pewnością będzie dumą na półce każdego kucharza. Dziękuję za udostępnienie egzemplarzy recenzenckich.
Zobacz również
Jerozolima do zjedzenia - Bartek Kieżun
![jerozolima-do-zjedzenia-bartek-kiezun](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/10/IMG_1446-960x1440.webp)
Domowa kuchnia koreańska - Jina Jung
![domowa-kuchnia-koreanska-jina-jung](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2024/07/IMG_4991-960x1440.webp)
Książka Fun Dining Prosto i genialnie - Przemysław Klima
![ksiazka-fun-dininig-prosto-i-genialnie-przemyslaw-klima](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3950-960x1440.webp)
POMIDOR. Przepisy na każdą porę roku - Beata Śniechowska
![pomidor-przepisy-na-kazda-pore-roku-beata-sniechowska](https://tajemnicesmaku.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_1867-960x1440.webp)
Dodaj komentarz
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.