Sandwich, sandwicz, czyli kanapka z chleba tostowego. Zapiekane kanapki z serem, awokado i pikantną kiełbasą chorizo, to idealna propozycja śniadaniowa. 

Ciepły sandwich z roztopionym serem, awokado, pikantną kiełbasą chorizo, świeżą kolendrą to moja propozycja śniadaniowa.  Warto jednak eksperymentować również z innymi składnikami. Najważniejszy jest chleb i żółty ser, reszta dodatków zależy tylko od naszych upodobań i wyobraźni. Drugim istotnym elementem jest urządzenie do opiekania, ja mam opiekacz do kanapek Breville DuraCeramic.

Kanapki możemy przygotować w sumie z każdego chleba. Najlepszy jednak do opiekania kanapek jest chleb tostowy, który kształtem idealnie pasuje do foremek w opiekaczu. Polecam przepis na jeden z moich ulubionych chlebów tostowych -  domowy maślany chleb tostowy

Nie podaję ilości składników, bo to od Was zależy na ile kanapek macie ochotę i ile chcecie włożyć do środka dodatków. Tylko nie przesadźcie, bo trudno Wam będzie zamknąć opiekacz ;-)

SKŁADNIKI

• chleb tostowy
• awokado
• żółty ser np. gouda
• kiełbasa chorizo
• świeża kolendra

WYKONANIE

1. Chleb tostowy kroimy na kanapki.
2. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3. Awokado obieramy, pozbywamy się pestki i kroimy na plastry.
4. Kiełbasę chorizo kroimy w plasterki.
5. Nagrzewamy opiekacz.
6. Kładziemy dwie kromki chleba na dolnej płycie i układamy dodatki, trochę sera, potem plasterki kiełbasy i awokado, kilka listków kolendry i znowu żółty ser. Pamiętajmy, aby wokół dodatków zostawić margines minimum 1 cm. Pozwoli to na właściwe formowanie kanapek i będzie zapobiegać wyciekaniu sera. Umieszczamy kolejne dwie kromki chleba na wierzchu, zamykamy pokrywę opiekacza.
7. Kanapki opiekamy około 4 - 5 minut, aż do zrumienienia. Gotowe gorące kanapki wyciągamy ostrożnie, najlepiej za pomocą drewnianej łopatki.

To dzięki Breville świat poznał smak chrupiących sandwiczy, ponieważ firma ta jako pierwsza wprowadziła do sprzedaży opiekacz do kanapek. Jakie zalety posiada opiekacz do kanapek Breville DuraCeramic?

• Opiekacz posiada wyjmowane płyty grzewcze, dzięki czemu jest łatwy do utrzymania w czystości.
• Urządzenie można przechowywać w pionie, więc zajmuje mało miejsca w szafce kuchennej.
• Specjalna powłoka DuraCeramic jest odporna na zarysowania i trwalsza niż tradycyjne powłoki nieprzywierające.
• Opiekacz posiada dwa ustawienia temperatury, które umożliwiają zmianę mocy grzejnej. Niska moc to ustawienie idealne do przygotowywania potraw o dużej zawartości cukru (np. ciastek). Wysoka moc to ustawienie zalecane do przygotowywania tostów.

Przygotowywanie opiekanych kanapek w tym opiekaczu jest łatwe i przyjemne. W kilka chwil przygotujesz wyśmienite śniadanie dla całej rodziny.

Wpis powstał we współpracy z Breville Polska

Zobacz również

Śniadaniowa sałatka z awokado, rukolą i jajami z zatarem

Raclette z kiełbasą i brokułami - serowa przekąska

Tosty jednorożca - Tęczowe tosty - Unicorn toast

Dyniowe paszteciki drożdżowe z grzybami i serem

Komentarze